今日の献立お昼ご飯に作ります。
玉ねぎ、人参、ピーマン、チンゲン菜、なすび
えのき、鶏肉、パセリ、酢豚の元。。。。
これは良く作るメニューですが。。。
まず鶏肉を炒めます。。。
そしてだいぶ火が通ったら
野菜をいためていきます。
そしてだいぶ炒められたら。。。
酢豚の元を入れて混ぜ合わせる。
簡単なメニューですが。
すごくおいしいです。
これは良く作るメニューですね。
それと晩御飯はこれを作ります。
晩御飯は簡単なラーメンを作って食べます。
ラーメンとご飯、そしてさばの缶詰めです。
毎日自分でおかずを作るのは大変ですね。
主婦の苦労が良く分かりますね。
私も毎日栄養バランスを考えて作っています。
野菜を5種類ぐらい、きのこ類、納豆、豆腐。。。
ごま、わかめ、豆乳、肉類、魚類
そして100%野菜フルーツジュースを飲む。
友人から聞きましたが、がん予防には。。。
人参とリンゴが一番いいそうですね。
食事の栄養バランスが一番大切なんですね。
その中でも野菜は薬と言われるほど
体にはいい食べ物ですので。。。
野菜は多くとりたいと思っています。
今日もお互いに頑張りましょう。