皆さんおはようございます。昨晩は熱帯夜です。
いつになったら、涼しくなるんでしょうか?
台風さんが来てくれないと、季節は変わりませんね。
夏と秋の変わり目は必ず雨が良く降りますから。
雨が降らないことには、秋にはならないですね。
今日は皆さんラーメン良く食べると思いますが。
私の簡単にできるラーメン好きな物5つを紹介します。
第4位 麻婆豆腐入りラーメン
これはインスタントの麵を(何でもいいです)それをお湯で
ほぐして、麻婆豆腐の中に入れます。そして混ぜ合わせ。
お湯を少し入れます。それで出来上がりです。
美味しいですよ。麻婆豆腐ラーメン大好きなメニューです。
第3位 サッポロ一番醬油ラーメン
これも最高なだし汁で好きなラーメンです。
味噌とまた違って、醬油の味がすごく食欲をわきたてます。
これによく入れるのが、小松菜、ほうれん草をちぎって入れます。
野菜とマッチして美味しいですよ。
第1位 チキンラーメン(うどん入り)
チキンラーメンです。ラーメン会を代表する名作ですね。
このスープは、鶏がらの何とも言えない、美味しさ。
最高作品ですね。でもうまく作られますね。
私のアレンジでまずほぐしたうどんをどんぶりに先に入れておき
その上にチキンラーメンを入れてお湯をかけます。
(または、私は鍋に水を入れてラーメンを入れ、うどんを入れる)
そして5分ぐらい煮込みます。美味しき出来上がります。
以上です。私の今の好きなベスト5でした。
また変わったものが、ランクに入ってくるでしょう。
でも今は便利になりましたね。インスタントですぐにできますから。
そして研究を重ねて上手に作っていますね。
でもインスタントはやっぱり手ずくりと比べると品が落ちるかな?
やっぱり手ずくりで作った料理は、心がこもっていますので。
食べた後の、味と温もりは違いますね。。。。